25.01.2023.
Jubilarni 10. Sajam pirotske peglane kobasice održaće se 28. i 29. januara 2023. godine u Pirotu u sporstkoj sali Kej.
U subotu 28. januara sajam počinje od 10 do 18 sati, a u nedelju 29. januara od 10 do 17 sati.
Specijalitet se pravi od sirovina iz pirotskog kraja koji su potpuno prirodni- bez konzervansa, aditiva, veštačkih boja. Najčešće se koriste odabrani komadi kozijeg, ovčijeg i junećeg mesa.
Na sajmu je organizovan i takmičarski deo manifestacije koji se odnosi na proizvod peglane kobasice. Na samom događaju učestvuje i veliki broj destilerija i vinarija iz čitavog regiona, kao i mlekare i proizvođači sira i kačkavalja i izlagači suvenira i proizvoda domaće radinosti, kao i kulturno umetnički program.
